Sanbishi Soja

Sanbishi Soja är en traditionell japansk krydda som produceras av Sanbishi Co., Ltd. Varumärket har sitt ursprung i Japan, där det har etablerat ett långvarigt rykte för att fermentera högkvalitativa sojaprodukter. Den specifika flaskan på 180 ml som avbildas är tydligt märkt med 'Tillverkad i Japan', vilket framhäver dess inhemska tillverkningsrötter.

När det gäller ägandet så är Sanbishi ett dotterbolag till den japanska livsmedelsjätten Mitsukan Holdings (Mizkan). Mizkan är ett privatägt företag med säte i Handa, Aichi Prefecture, Japan. Som en del av Mizkan-gruppen drar Sanbishi nytta av ett globalt distributionsnätverk, även om det behåller sin distinkta identitet som specialist på soja och kryddor inom den japanska kulinariska traditionen.