Bauducco Panettone och bakverk

Bauducco är en symbol för italiensk-brasiliansk arv inom livsmedelsindustrin. Företaget grundades 1952 av Carlo Bauducco, en italiensk invandrare som tog med sig sin familjs traditionella panettone-recept till São Paulo. Varumärket har vuxit till en av världens största tillverkare av bakverk. Dess flaggskeppsprodukt, Panettone, förblir en hörnsten i dess globala identitet, särskilt under högtiderna.

Även om dess ursprung och primära produktionsnav ligger i Brasilien, specifikt i Guarulhos och andra regioner, har företaget signifikant utökat sin internationella tillverkningsverksamhet. Det har särskilt etablerat en storskalig tillverkningsnärvaro i USA, inklusive en stor produktionsanläggning i Zephyrhills, Florida, för att betjäna den nordamerikanska marknaden. Idag förblir Bauducco ett familjeägt företag under Pandurata Alimentos-gruppen, och upprätthåller sin status som en ledande global exportör av kakor, våfflor och traditionella kakor.