Xie Wang Fu 50 Yuan Kontantkupong

Denna bild visar en kontantkupong för Xie Wang Fu (蝎王府), en välkänd restaurangkedja i Kina som specialiserar sig på lammrygg varm pot. Kupongen har ett värde av 50 Yuan och visar bilder på deras signaturrätter med brynt lamm. Texten på kupongen anger att de endast använder lamm som är 5-6 månader gamla, som kommer från ängarna, vilket betonar deras engagemang för kvalitetsingredienser.

Varumärket Xie Wang Fu grundades i Peking och har vuxit till en viktig kulinarisk destination för både invånare och turister som söker äkta norra kinesisk lamm varm pot. Kupongen utfärdas av Beijing Xie Wang Fu Restaurant Management Co., Ltd., som övervakar verksamheten, varumärkesstandarderna och försörjningskedjan för de olika enheterna i staden och omkringliggande områden.

Som ett lokalt kulturarv varumärke inom den specialiserade varm pot-sektorn förblir Xie Wang Fu under kinesiskt ägande, som hanteras av sin grundande grupp. Kupongen fungerar som ett marknadsföringsverktyg för att öka antal besökare till deras fysiska restauranger där tillverkningen — själva matlagningen och förberedelsen av maten — sker på plats med regionens lamm.