Albo Sardillas i Extra Virgin Olive Oil

Albo är en av Spaniens mest prestigefyllda och historiska konserveringsföretag. Grundat 1869 av Carlos Albo Kayoso i Santoña, Cantabria, har varumärket byggt en långvarig rykte för högkvalitativt bevarande av skaldjur. Deras sardinillas (små sardiner) fångas vanligtvis i Atlanten och bearbetas med traditionella metoder som har förfinats i över 150 år.

Även om varumärket upprätthåller sin spanska identitet och tillverkningscenter i Spanien (specifikt i Vigo och Celeiro), har ägarskapet övergått till en global nivå 2016. Varumärket och företaget, Hijos de Carlos Albo, förvärvades av den kinesiska gruppen Shanghai Kaichuang Ocean Resources. Detta förvärv var en del av en större strategi av den kinesiska gruppen för att utöka sin närvaro på den premium europeiska livsmedelsmarknaden. Trots det internationella ägarskapet fortsätter Albo att verka som en spansk enhet med lokaliserad produktion för att säkerställa kvaliteten och arvet av den galiciska konserveringstraditionen.