Edmonds Bakpulver

Edmonds är ett av Nya Zeelands mest ikoniska arvsmärken, känd för den "Edmonds Matlagningbok" och sina bakningsingredienser. Varumärket grundades 1879 av Thomas John Edmonds i Christchurch, Nya Zeeland, efter att han började sälja sin egen bakpulverformulering från en liten affär. Dess slogan, 'Säker att resa sig', har sedan blivit en vanlig fras i hushåll över hela landet.

Även om varumärket är djupt rotat i Nya Zeelands kulinariska historia har tillverkningen av många av dess ledande produkter, inklusive bakpulvret, flyttat. De flesta Edmonds-produkter tillverkas nu i Australien. Denna förändring följde förvärvet av varumärket av multinationella livsmedelsföretag, vilket flyttade produktionen bort från dess ursprungliga plats i Christchurch som så småningom revs.

Idag ägs Edmonds av Goodman Fielder, ett stort livsmedelsföretag som verkar över Australasien. Goodman Fielder är inte längre en lokal enhet; det är ett dotterbolag av ett stort internationellt partnerskap. Den slutliga äganderätten ligger hos Wilmar International, baserat i Singapore, och First Pacific, baserat i Hongkong, vilket markerar en betydande övergång från en lokal familjeägd butik till en del av ett globalt livsmedelsdistributionsnätverk.