Chaussée aux Moines ost

Chaussée aux Moines är en känd pressad, okokt fransk ost som produceras i Mayenne-distriktet i Frankrike. Lanserad 1983 blev den snabbt ett hushållsnamn på grund av sin distinkta runda form omsluten i en traditionell tyg och sina minnesvärda reklamkampanjer som betonar dess "abbey-style" arv.

Varumärket skapades av det familjeägda företaget Fromagerie Celia. Under årens lopp har det upprätthållit sitt rykte för en mild men rik smak och en mjuk textur. Produktionen är fortfarande centrerad i Craon, Frankrike, där den fortsätter att vara en av de mest populära industriella ostarna på den franska marknaden. Idag är varumärket en del av Lactalis Group, världens största företag för mjölkprodukter, som övervakar dess globala distribution och marknadsföring.