Palcarsa Chorizo

Palcarsa Chorizo är en traditionell spansk lagrad korv gjord av fläskkött, paprikapulver, salt, vitlök och oregano. Grundat 1946 i León, Spanien, har varumärket upprätthållit en stark arv av hantverksmässig köttproduktion samtidigt som det har expanderat sin räckvidd över Europa och internationella marknader.

Produkten tillverkas i Spanien, specifikt i provinsen León, som är en region känd för sin högkvalitativa charkuterier. Varumärket ägs och drivs för närvarande av Palcarsa S.L., ett familjeföretag som fortsätter att verka från sitt ursprungliga huvudkontor i San Justo de la Vega. Palcarsa är välkänt för att följa strikta kvalitetsstandarder och traditionella lagringsmetoder, vilket gör det till ett framträdande namn inom den spanska livsmedelsindustrin.