Chiko Roll

Chiko Roll är en klassisk australisk snacks, först konceptualiserad av Frank McEncroe och debuterade på Wagga Wagga Agricultural Show 1951. Den är designad som en robust, enhandssnacks som kan klara av påfrestningarna vid fotbollsmatcher och är inspirerad av den kinesiska vårrullen men anpassad med en mycket tjockare, degigare deg och en fyllning av kål, korn, morötter och nötkött.

Idag tillverkas produkten främst i Australien, specifikt vid anläggningar i Bathurst, New South Wales. Även om varumärket har bytt ägare flera gånger under sin historia och utvecklats från en lokal uppfinning till en nationell ikon, förblir det en stapelvara inom australiensisk takeaway-kultur och surfklubbar.

Sedan mitten av 1990-talet har Chiko-varumärket varit under ägande av den amerikanska multinationella livsmedelsbehandlaren J.R. Simplot Company. Trots sitt internationella ägande förblir produktionen och marknadsföringen djupt rotat i Australien genom Simplots lokala dotterbolag, vilket säkerställer att dess identitet som en klassisk 'Aussie'-ikon bevaras för moderna konsumenter.