Nonno Nanni Fior di Stracchino

Nonno Nanni Fior di Stracchino är en premium mjuk italiensk ost som tillverkas av Latteria Montello S.p.A. Varumärket "Nonno Nanni" (Morfar Nanni) har fått sitt namn till ära av Giovanni Lazzarin, som började tillverka ost i små batcher 1947 i Treviso-regionen i Italien.

Produkten tillverkas främst i de familjeägda produktionsanläggningarna i Giavera del Montello, Italien. Den är känd för sin 'cremosissimo' (extra krämig) konsistens och användningen av 100 % italiensk mjölk. Lazzarin-familjen fortsätter att leda företaget som en oberoende verksamhet och upprätthåller ett starkt engagemang för traditionella metoder och miljömässig hållbarhet, vilket framgår av de koldioxidneutrala förpackningskraven som ofta syns på deras etiketter.