Cedrata Tassoni Soda

Cedrata Tassoni Soda är en ikonisk italiensk kolsyrad dryck, känd för sin ljusa gula färg och distinkta citroncitrussmak. Varumärkets historia går tillbaka till 1793 i Salò, vid stranden av Gardasjön, där det började som ett apotek som ägdes av Tassoni-familjen. Den signatur Cedrata introducerades första gången på 1950-talet och har sedan dess blivit en symbol för italienskt hantverk och vintage-stil.

Produkten tillverkas berömt med "Cedro Diamante" (Diamantcitron), en sällsynt citrusfrukt som främst hämtas från Calabria-regionen i södra Italien. Tillverkningsprocessen involverar att extrahera eteriska oljor från skalet för att skapa den naturliga arom som definierar drycken. Än i dag är produktionen centrerad i Salò, Italien, vilket bevarar varumärkets lokala arv.

Historiskt sett har det varit ett familjeägt företag under Redaelli-familjen i över ett sekel, men varumärket gick in i en ny era 2021 när det förvärvades av Lunelli Group. Detta förvärv integrerade Tassoni i en större portfölj av premium italienska dryckesmärken, vilket säkerställde dess fortsatta närvaro på globala marknader samtidigt som dess strikt italienska rötter bevarades.