Pan & Biscotti (Panificio Occhialetti) bakverk

Pan & Biscotti är ett traditionellt italienskt bagerimärke som har sina rötter i de hantverksmässiga traditionerna i Lazio-regionen. Märket är synonymt med högkvalitativa bakverk, allt från söta kex till salta snacks som deras signaturfennel-smak 'Occhialetti.' Dessa produkter är djupt kopplade till lokala italienska recept och hantverk.

All produktion och tillverkning sker i Italien, specifikt i Pomezia (Rom)-området, vilket säkerställer att ingredienserna och teknikerna följer italienska kulinariska standarder. Märket vänder sig både till detaljhandeln och specialiserade gourmetbutiker som söker autentiska medelhavssmaker.

Ägarskapet förblir helt italienskt. Märket drivs av Pan & Biscotti S.r.l. (tidigare associerat med den familjeägda Panificio Occhialetti). Det finns inga utländska multinationella ägare, och företaget behåller sin status som en oberoende lokal producent som fokuserar på territoriell identitet och traditionella bakmetoder.