Levaduramadre bageriprodukt

Levaduramadre är en framstående spansk hantverksbagerikedja som specialiserar sig på traditionella brödbakningsprocesser, med fokus på surdegsprodukter. Grundad av Moncho López och Iñaki de la Hera, började varumärket som ett litet lokalt bageri i Madrid och expanderade snabbt tack vare sin fokus på högkvalitativa ingredienser och traditionella jäsningstekniker.

Under de senaste åren har varumärket övergått från en oberoende hantverksbutik till ett omfattande franchisenätverk över hela Spanien. Det har fått betydande företagsstöd för att underlätta sin nationella expansion och har blivit en ledare inom premiumbagerisegmentet genom att erbjuda ett brett utbud av färskt bröd, säsongsbetonade bakverk och ekologiska produkter. Produkterna tillverkas lokalt i Madrid och andra regionala nav i Spanien för att säkerställa färskhet i deras detaljhandelsbutiker.