Red Prince Äpplen

Red Prince-äpplen är en premiumsort som ursprungligen upptäcktes i Tyskland av Princen-bröderna år 1994. Sorten är en naturlig korsning mellan Jonathan och Golden Delicious-äpplen. På den kanadensiska marknaden odlas och marknadsförs dessa äpplen exklusivt av Binkley Apples Ltd. i Blue Mountains-regionen i Ontario, nära Georgian Bay.

Förpackningen framhäver den unika 'Mises en Cave' (källarlagrade) processen, där äpplena skördas på hösten och lagras i temperaturkontrollerade miljöer för att låta deras naturliga sockerarter och syror balansera, vilket resulterar i en distinkt 'krispig' (croquantes) konsistens och söt smakprofil som finns tillgänglig sent på vintern och våren. Varumärket är djupt rotat i kanadensiskt jordbruk och fokuserar på hållbara odlingsmetoder inom Ontario-regionens fruktträdgårdar.