The Rustik Bakery surdegsbröd

The Rustik Bakery är ett premium brödmärke utvecklat av Bimbo Iberia, med specifik målsättning att tillfredsställa efterfrågan på traditionellt bröd av lång jäsning med naturlig surdeg (masa madre). Även om det bär ett engelskt namn för att återspegla en rustik, hantverksmässig känsla, skapades och lanserades märket i Spanien. Produkten tillverkas främst i spanska bagerier tillhörande Bimbo Group. Sedan introduktionen har det blivit en stapelvara på den iberiska halvön, med fokus på 100% naturliga ingredienser och förlängd hållbarhet utan artificiella tillsatser. Märket ägs av Grupo Bimbo, världens största bageriföretag, baserat i Mexiko, som hanterar märkets distribution i hela Spanien och Portugal.