Bob's snabbmat

Bob's är en ikonisk brasiliansk snabbmatskedja som specialiserar sig på hamburgare, mjölkshakes och smörgåsar. Företaget grundades 1952 i Rio de Janeiro av den amerikansk-brasilianska tennisspelaren Robert Falkenburg och var den första snabbmatskedjan som öppnade i Brasilien, där den introducerade det amerikanska konceptet med snabbservice på den lokala marknaden.

Under flera decennier blev varumärket en huvudpelare i brasiliansk kultur, känt för sina unika smaker anpassade till lokala preferenser, såsom sin signaturspecialitet 'Ovomaltine' mjölkshake. Idag ägs och drivs kedjan av Brazil Fast Food Corp (BFFC), som hanterar hundratals restauranger över hela landet genom en stark franchisemodell. Även om grundaren hade amerikanska rötter, anses varumärket vara helt brasilianskt i sin verksamhet, huvudkontor och leveranskedja, med alla produkter som tillverkas lokalt inom varje restaurangfranchise.