Philadelphia Cream Cheese with Goat Cheese & Rosemary

Philadelphia är ett av världens mest kända varumärken för cream cheese. Trots sitt namn uppfanns produkten faktiskt i New York 1872 av William Lawrence. Den fick namnet 'Philadelphia' eftersom staden Philadelphia vid den tiden var känd för sin högkvalitativa mejeriproduktion. Varumärket köptes senare av Phenix Cheese Company, som gick ihop med Kraft 1928.

Idag är varumärkesägarstrukturen uppdelad på grund av Kraft Foods företagsavknoppning 2012. På den europeiska marknaden ägs och produceras Philadelphia av Mondelēz International. Produkter som säljs i DACH-regionen (Tyskland, Österrike, Schweiz) tillverkas främst vid Mondelēz-anläggningen i Fallingbostel, Tyskland. Företaget fortsätter att dominera marknaden för bredbara ostar med olika smaksatta varianter, som denna getost och rosmarin.