Land Skyr bianco

Land Skyr bianco är en högproteinhaltig, isländsk-inspirerad kultiverad mejeriprodukt som främst säljs genom Eurospin, en kedja av lågprismarknader. Även om Skyr har sina kulturella rötter i Island, så produceras just detta privata varumärke, Land, för den italienska och europeiska marknaden.

Tillverkningen av Land-mejeriprodukter äger normalt rum i Tyskland, som hanteras av stora mejerikooperativ som levererar privata varumärken till stora detaljhandlare. Land-märket är ett eget varumärke av Eurospin, en italiensk livsmedelskedja som grundades 1993 och fokuserar på varor av hög kvalitet till låga priser. Detta gör att produkten kan hålla en konkurrenskraftig prispunkt samtidigt som den följer europeiska mejeristandarder och tillgodoser den växande marknaden för hälsosamma, proteinrika snacks.