New York Bakery Co. Röd Lök & Gräslök Bagels

New York Bakery Co. är det ledande bagelmärket i Storbritannien, känt för sina traditionella NYC-stil kokta och stenkokta tillagningsmetoder. Trots namnet grundades märket faktiskt i Storbritannien på 1990-talet, specifikt i Rotherham, South Yorkshire, där dess primära produktionsanläggning – en av de största bagelbagerierna i Europa – är belägen.

Märkets identitet är starkt inspirerad av den autentiska bagelkulturen i New York City, med ikonografi som Frihetsgudinnan. Under åren har det expanderat sitt utbud från klassiska vaniljbagels till smaksatta varianter som Röd Lök & Gräslök och söta alternativ som Kanel & Russin. Idag ägs märket av den mexikanska globala bakjätten Grupo Bimbo, som förvärvade märkesmoderbolaget 2014, vilket säkerställde dess ställning som en basvara i brittiska hushåll medan det drar nytta av ett internationellt distributions- och leverantörsnätverk.