La Fageda Yoghurt

La Fageda är ett framstående spanskt mejerimärke som är allmänt känt för sina högkvalitativa yoghurtar och sin unika sociala företagsmodell. Varumärket grundades 1982 i Olot-regionen i Katalonien, specifikt inom naturreservatet La Fageda d’en Jordà. Vad som särskiljer varumärket är dess uppdrag att ge meningsfull sysselsättning till personer med intellektuella funktionshinder eller psykiska störningar, som utgör en betydande del av arbetskraften.

Tillverkningen av La Fageda yoghurt är fortfarande centraliserad på sin ursprungliga plats i Santa Pau, Girona. Företaget följer en farm-to-table-ansats, där de använder färsk mjölk från sina egna kor för att säkerställa den karaktäristiska texturen och den låga surhetsgraden som varumärket är känd för. Denna lokala tillverkningsprocess är en integrerad del av deras identitet som en traditionell, socialt ansvarig producent.

Ägarskapet av varumärket innehas av Fundació La Fageda, en privat ideell stiftelse. Till skillnad från många multinationella mejerimärken har La Fageda förblivit oberoende och fokuserat på sitt sociala uppdrag snarare än på företagsexpansion. Denna struktur säkerställer att alla vinster återinvesteras i projektet för att stödja dess sociala och yrkesmässiga integrationsmål, vilket gör det till en riktlinje för modeller inom social ekonomi i Europa.