Põhjala Pastry Factory – Birthday Edition Stout

Põhjala är en hantverksbryggeri som ursprungligen grundades i Tallinn, Estland, 2011 av fyra estniska ölentusiaster och en skotsk bryggmästare. Varumärket har fått internationell uppmärksamhet för sin 'Cellar Series' och sina djärva, mörka öl inspirerade av det nordiska klimatet.

Produkten som visas är en del av deras pastry stout-sortiment, tillverkad på deras toppmoderna anläggning i norra Tallinn. Även om bilden visar en brittisk importör (James Clay & Sons), förblir produkten en autentisk estisk export. Bryggeriet verkar oberoende som en av de ledande hantverksöl-exportörerna i den baltiska regionen, och upprätthåller sitt huvudkontor och primära produktion strikt i Estland för att säkerställa kvaliteten på sina recept som är baserade på ingredienser.