Echt vom Feld Semmelknödel

Echt vom Feld är ett privat varumärke som främst säljs av den tyska livsmedelskedjan Netto Marken-Discount, en dotterbolag till EDEKA Group. Varumärkesnamnet, som översätts till 'Äkta från fältet', betonar en regional strategi för livsmedelskällor, speciellt med fokus på nordtyska ursprung som anges av 'Aus Norddeutschland'-märket på förpackningen.

Semmelknödel (brödpuddingar) är en traditionell stapelvara inom centraleuropeisk gastronomi. Dessa specifika puddingar är förpackade i kokpåsar (Kochbeuteln) för bekväm tillagning. Eftersom det är ett privat varumärke från en livsmedelsbutik, är tillverkningen vanligtvis kontrakterad till regionala livsmedelsbearbetningsanläggningar inom Tyskland för att säkerställa färskhet och minska transportavstånd. Den slutliga äganderätten ligger hos EDEKA Group, den största livsmedelskoncernen i Tyskland, som hanterar olika privata varumärken för att erbjuda kvalitetsprodukter lokalt till konkurrenskraftiga priser.