Ceres Organics Ekologisk Pulled Jackfruit

Ceres Organics Ekologisk Pulled Jackfruit är ett växtbaserat köttalternativ gjort av ung jackfruit, känd för sin rivna textur som påminner om pulled pork. Varumärket grundades 1982 i Auckland, Nya Zeeland, och började som en liten ekologisk livsmedelskooperativ, som utvecklades till en av de största distributörerna av ekologiska livsmedel i Australien och Nya Zeeland.

Produkten kommer främst från och tillverkas i Sri Lanka, där jackfruit är en inhemsk gröda som odlas med hjälp av hållbara ekologiska jordbruksmetoder. Detta säkerställer att frukten bearbetas snabbt efter skörd för att bevara sin kvalitet och textur samtidigt som man stöder det lokala jordbruket.

Idag förblir Ceres Organics en oberoende verksamhet i Nya Zeeland. Det slutliga ägarföretaget, Ceres Enterprises Ltd, övervakar varumärkets engagemang för socialt och miljömässigt ansvar, vilket upprätthåller en stark närvaro i Nya Zeeland och Australien som en pionjär inom den ekologiska hälsokostsektorn.