Albert ASC Coho Laxfilé med Skinn

Denna produkt består av färska Coho-lax (Oncorhynchus kisutch) filéer med skinn, sålda under butiksmärket Albert i Tjeckien. Fisken kommer från akvakulturfarmer i Chile, vilket framgår av etiketten 'Země původu: Chile'. Denna specifika produkt är ASC (Aquaculture Stewardship Council) certifierad, vilket säkerställer att den uppfyller miljömässiga och sociala standarder för ansvarsfull odling.

Laxen bearbetas och paketeras för den tjeckiska marknaden. Enligt etiketten är producenten Bidfood Kralupy s.r.o., en stor livsmedelsdistributör i Centraleuropa, medan återförsäljaren och ägaren av produktlinjen är Albert Česká republika, s.r.o. Albert är en välkänd livsmedelskedja i Tjeckien, som har sitt företagsursprung i Nederländerna under sitt moderbolag, Ahold Delhaize.

Medan laxen i sig odlas på södra halvklotet, är den vakuumförpackad och distribueras genom lokala försörjningskedjor i Tjeckien för att säkerställa färskhet för den europeiska konsummarknaden.