Löwensenf Bio Dijon

Löwensenf är ett ikoniskt tyskt senapsmärke som härrör från Düsseldorf och grundades 1903 av Otto och Frieda Lentz. Märket blev känt för sin "Extra Sharp"-variant, som var en pionjär när det gällde att endast använda naturliga ingredienser enligt renhetslagen för senap. Bio Dijon-varianten som visas här är en del av deras ekologiska sortiment, som följer både den traditionella Dijon-tillverkningsmetoden och ekologiska jordbruksstandarder.

Även om märket har djupa rötter i Düsseldorfs kulinariska historia, är det inte längre ett oberoende familjeföretag. Sedan 2001 har Löwensenf varit en del av Develey Senf & Feinkost-gruppen. Trots det företagsägda ägandet, förblir produktionen främst centraliserad i Tyskland, vilket bevarar varumärkets arv som en stapelvara på tyska köksbord.