Bastian Bakningsingredienser

Bastian är ett specialiserat märke av bakningsingredienser, mest känt för sina kemiska jäsningsmedel och jäst som används både inom hushålls- och professionell bakning. Märket har byggt upp ett rykte genom att tillhandahålla pålitliga fermenteringslösningar som hjälper till med jäsningen av deg och konsistensen av olika bakade produkter.

Märket har sitt ursprung i Brasilien, där det etablerade en stark närvaro inom den regionala livsmedelsbearbetningen och leveranskedjan för bageri. Det grundades av Bastian-familjen, som fokuserade på att utveckla industrikvalitet för den vanliga konsumenten. Över tid har märket förblivit en stapelvara i sydamerikanska kök, känt för sin konsekventa prestation inom bröd- och tårtbakning.

För närvarande ägs märket av den globala ingrediensjätten Lesaffre, som förvärvade verksamheten för att stärka sin sydamerikanska portfölj. Under Lesaffres ägande drar Bastian nytta av internationell forskning och utveckling samtidigt som det behåller sitt lokala arv och tillverkningsbas i Brasilien.