Gallina Blanca Caldo de Pollo con Fideos

Gallina Blanca är ett ikoniskt spanskt märke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1937, när Luis Carulla Canals grundade det i Barcelona under det spanska inbördeskriget. Märket revolutionerade de spanska köken med sina koncentrerade buljongtärningar. Produkten som visas är en dehydrerad kycklingbuljong med nudlar, som framhäver ett recept med 33% kyckling och färska grönsaker.

Idag förblir märket en kraftfull aktör inom den europeiska livsmedelssektorn. Det är flaggskeppsmärket för GBfoods-gruppen, ett multinationellt konglomerat med huvudkontor i L'Hospitalet de Llobregat, Spanien. Tillverkningen för den iberiska marknaden sker främst i lokala anläggningar i Spanien, vilket säkerställer regionala smaker och kvalitetsstandarder. Ägarskapet har förblivit i stort sett oförändrat inom Carulla-familjens intressen genom holdingsbolaget Agrolimen, som övervakar GBfoods.