Gustaf Bong Oxbuljong / Fond

Gustaf Bong är ett klassiskt svenskt varumärke som grundades 1890 i Ystad. Från början var man känd för sin högkvalitativa sylt och sina konserver, men varumärket utvecklades under 1900-talet till att bli ett av Sveriges mest välkända namn inom soppor, såser och buljonger. Idag är de särskilt uppskattade för sina fonder och buljonger som används av både hemmakockar och i professionella kök.

Varumärket ingår numera i koncernen GB Foods, en global livsmedelsjätte med huvudkontor i Spanien. Även om arvet från Gustaf Bong är djupt rotat i Skåne, sker tillverkningen av dagens flytande och tärnade buljongprodukter i flera olika fabriker runt om i Europa för att serva den nordiska marknaden. Varumärket representerar en bro mellan traditionell svensk mathistoria och modern internationell livsmedelsproduktion.