Edmond Fallot Moutarde de Dijon

Edmond Fallot är ett välrenommerat oberoende familjeföretag som har producerat traditionell senap i regionen Bourgogne i Frankrike sedan 1840. Varumärket bevarar sin arv genom att använda traditionella metoder, såsom att mala fröna med stenar från kvarn, vilket hjälper till att bevara de essentiella oljorna och den distinkta skärpan av senapsfröna.

Baserat i Beaune, är företaget en av de få ursprungliga senapskvarnar som fortfarande är verksamma i regionen. Till skillnad från många större varumärken som har konsoliderats under multinationella konglomerat, är Edmond Fallot stolt över att vara en oberoende familjeägd enhet. Deras produktionsprocess betonar starkt lokal ursprung, specifikt i överensstämmelse med de standarder som kännetecknar äkta Dijon-senap.

Moutarde de Dijon tillverkas helt i Frankrike, specifikt i deras historiska anläggning i Beaune. Företaget har framgångsrikt utökat sin räckvidd globalt, exporterat sina premiumkondiment till gourmetbutiker och högklassiga återförsäljare över hela världen samtidigt som de upprätthåller den hantverksfokuserade identitet som grundarna etablerade för mer än ett och ett halvt sekel sedan.