El Rashidi El Mizan Halawa

El Rashidi El Mizan är ett av de äldsta och mest ikoniska märkena i Egypten, specialiserat på sesambaserade produkter som Halawa och Tahini. Grundat i Kairo 1889, började märket som en liten familjeoperation och växte till att bli marknadsledande i mellanöstern. Halawan som visas är en traditionell tät konfektyr som huvudsakligen tillverkas av sesampasta (tahini) och socker.

Även om märket har djupt egyptiska rötter, har ägarskapet förändrats avsevärt under 2000-talet. Efter att ha förvärvats av olika private equity-företag ägs det för närvarande av Silk Invest-fonden genom deras plattform för afrikanska livsmedelssystem. Trots dessa investeringsförändringar förblir produktionen koncentrerad i Egypten, där företaget driver storskaliga tillverkningsanläggningar för att betjäna både lokala och internationella marknader.