Bigby's Café och Restaurang

Bigby’s Café och Restaurang är en framträdande kedja för avslappnad middag som har sitt ursprung i Filippinerna. Den grundades första gången i december 1998 i Cagayan de Oro City. Varumärket skapades för att fylla ett behov av högkvalitativ, 'resort-tematiserad' mat, som erbjuder ett brett urval av internationella rätter anpassade till lokala smaker. Med sin signaturtagline 'Kom hem till Bigby's' har restaurangen expanderat kraftigt över Visayas- och Mindanao-regionerna.

Varumärket förblir en filippinsk framgångssaga, som drivs och förvaltas av sina ursprungliga grundare genom sin lokala företagsstruktur. Maten som serveras i deras utskänkningsställen bereds lokalt inom Filippinerna, med hjälp av en blandning av regionala ingredienser och specialiserade recept för att behålla sitt rykte för stora portioner och en globetrottermeny. Idag står det som en hörnsten i den filippinska restaurangscenen, känt för sin familjevänliga atmosfär och konsekventa kvalitet.