Casa Verde Brian's Ribs

Casa Verde är en välkänd familjeägd restaurangkedja som har sitt ursprung i Cebu City, Filipperna. Varumärket är berömt för sin amerikanska komfortmat, särskilt sin signaturrätt, 'Brian's Ribs' – en portion bakade fläskrevbensspjäll smaksatta med en söt barbecue-sås.

Casa Verde började ursprungligen som en liten restaurang i Ramos-familjens hem år 2002 och har sedan dess expanderat till en stor matdestination med filialer över hela Cebu och Metro Manila. Varumärket förblir under det slutgiltiga ägandet av den ursprungliga grundarfamiljen och behåller sin identitet som en lokal filippinsk framgångssaga som specialiserar sig på stora portioner av amerikansk mat anpassad efter lokala smaker.