Anthon Berg Fugleæg / Marsipanägg

Anthon Berg är en prestigefylld dansk chokladtillverkare som grundades i Köpenhamn 1884. Produkten på bilden, 'Fugleæg' (Fågelägg), består av marsipan doppad i ett krispigt sockerhölje och är djupt rotad i de skandinaviska påsktraditionerna. Som kunglig hovleverantör till det danska hovet upprätthåller varumärket höga kvalitetskrav och tillverkar sitt kärnsortiment främst i sin anläggning i Ballerup, Danmark.

Även om det ursprungligen var ett familjeföretag, förvärvades Anthon Berg av Toms Gruppen A/S (Toms Group) 1954. Toms Group är fortfarande den ultimata ägaren och är Danmarks största konfektyrproducent. Företaget ägs av Gerda och Victor B. Strands Fond, vilket innebär att en del av vinsten återinvesteras i välgörande ändamål och konstnärlig verksamhet i Danmark.