Serramel Vild Lavendel Honung

Serramel är ett premium portugisiskt märke som specialiserar sig på naturliga biprodukter, särskilt högkvalitativ honung som hämtas från de mångfacetterade bergsområdena i Portugal. Denna specifika produkt, Mel de Rosmaninho (Vild Lavendel Honung), skördas från Serras do Algarve, där bin letar efter vildväxande lavendel (Lavandula stoechas).

Märket är en flaggskepp för Euromel, ett familjeägt företag grundat av Beça-familjen i slutet av 1900-talet. Euromel upprätthåller en hantverksfilosofi samtidigt som de använder moderna produktionsstandarder för att bevara de medicinska och näringsmässiga egenskaperna hos sin honung. Deras verksamhet har sitt huvudkontor i Penamacor, nära Serra da Malcata, där de övervakar hela processen från biodlarskötsel till slutlig buteljering och säkerställer att produkten är en verklig reflektion av portugisisk terroir.