Baena Melva Filéer i Olivolja

Baena Melva filéer är en traditionell andalusisk konserverad sjömatprodukt. Melva canutera är en specifik typ av frigattonfisk (Auxis rochei) känd för sin distinkta smak och vita kött. Produkten skördas och bearbetas inom de kustnära regionerna i Spanien, särskilt i Andalusien, som har en skyddad geografisk status för dessa konserverade produkter.

Märket 'Baena' är historiskt kopplat till den spanskkonserverade traditionen. Det produceras av Conservas Baena, ett företag som fokuserar på traditionell medelhavssjömatbevarande. Märket verkar från Spanien och använder lokala olivoljor och färska fångster från Atlanten och Medelhavet för att upprätthålla hög kvalitet och autentiska smakprofiler.