Rossetto Group Norsk Lax Carpaccio

Denna produkt är en premium norsk laxcarpaccio, specifikt marknadsförd och distribuerad under Rossetto Group-varumärket. Fisken odlas i de kalla vattnen i Norge, vilket är känt för sin högkvalitativa vattenbruk. Den slutliga bearbetningen, skivningen och förpackningen sker emellertid i Italien, specifikt vid en anläggning i Polesine Zibello, Parma, som anges av etiketten 'Prodotto e confezionato per'.

Rossetto Group S.p.A. är ett italienskt detaljhandels- och distributionsföretag som förvaltar olika stormarknader och privata etikettmatprodukter. Medan råmaterialet (Salmo salar) kommer internationellt från Norge för att säkerställa autentisk smak och omega-3-innehåll, sker tillverkningens övervakning och varumärkeshantering helt italienskt, vilket återspeglar en blandning av nordiska råmaterial och medelhavets kulinariska standarder.