Ankerkraut Bio Bolognese kryddmix

Ankerkraut är ett välkänt tyskt kryddmärke som grundades 2013 av Anne och Stefan Lemcke i Hamburg. Märket har vunnit stor popularitet efter att ha dykt upp i den tyska versionen av 'Shark Tank' (Die Höhle der Löwen), där de säkrade en investering från Frank Thelen. Kända för sina estetiska glasburkar med korklock och högkvalitativa ingredienser, positionerar sig företaget som en 'smakfabrikation'.

År 2022 genomgick märket en stor förändring när det förvärvades av den schweiziska multinationella livsmedels- och dryckesjätten Nestlé. Detta avtal har orsakat betydande diskussioner bland deras ursprungliga fanbas angående företagets ägande. Idag, medan tillverkningen och varumärkesverksamheten fortfarande är centrerad i Hamburg-regionen i Tyskland, ligger det slutliga ägandet hos Nestlé, ett av de största livsmedelskonglomeraten i världen med huvudkontor i Schweiz.