Valfrutta Ångad Spelt (Farro)

Valfrutta är ett historiskt italienskt varumärke som specialiserar sig på konserverade grönsaker och baljväxter. Produkten som visas, 'Cotti a Vapore Farro' (Ångad Spelt), är känd för sin tillagningsmetod som bevarar näringsämnen och textur.

Varumärket är en framträdande del av den kooperativa gruppen Conserve Italia, som representerar ett av Europas största livsmedelskonsortier. Valfrutta-produkter kommer främst från italienska åkrar, med ett starkt fokus på hållbarhet och spårbarhet från gård till bord. Varumärket har utvecklats från en lokal kooperativ till en viktig aktör inom den italienska livsmedelsindustrin, samtidigt som det upprätthåller sitt fokus på jordbrukets kvalitet och den kooperativa modellen. Merparten av produktionen äger rum i strategiskt belägna italienska bearbetningsanläggningar för att säkerställa färskhet.