Barker's of Geraldine Butterscotch Caramel Sauce

Barker’s of Geraldine är ett välkänt varumärke från Nya Zeeland med djupa rötter i Canterbury-regionen. Företaget grundades 1969 av Anthony och Gillian Barker på deras familjegård i Geraldine. Varumärket började med att producera fläderblomsvin innan det expanderade till ett brett utbud av fruktinläggningar, sirap och dessertsåser. Varumärket har blivit synonymt med högkvalitativa, lokalt framställda ingredienser och traditionella tillverkningsmetoder som framhäver de naturliga smakerna av Nya Zeelands produkter.

År 2015 sålde Barker-familjen verksamheten till det franska familjeföretaget Andros. Trots denna ägarförändring fortsätter varumärket att verka från sin ursprungliga hemort i Geraldine, där de upprätthåller sin främsta tillverkningsanläggning för att stödja den lokala ekonomin och bevara produktens autentiska arv. Idag är Barker's en stapelvara i Australien och Nya Zeeland, känt för sitt engagemang för att erbjuda konservantfria och glutenfria alternativ inom sin mångsidiga kulinariska portfölj.