Modelo öl

Modelo är ett ikoniskt mexikanskt ölmärke med en rik historia som går tillbaka till 1925 när bryggeriet Cervecería Modelo grundades i Tacuba, Mexiko City. Märket är bäst känt för sina flaggskeppsprodukter, Modelo Especial och Negra Modelo, som har blivit synonymt med mexikansk bryggkonst. Känd för sin distinkta förpackning med guldfolie och signaturflaskform, skapades ölet ursprungligen med europeiska pilsnertekniker blandade med lokala influenser.

Tillverkningen av Modelo sker främst i Mexico, särskilt på flera storskaliga bryggerier ägda av Anheuser-Busch InBev. På grund av komplexa antitrustbeslut i USA har märket en uppdelad ägarstruktur. Medan AB InBev hanterar märket globalt, innehar Constellation Brands de exklusiva rättigheterna att producera, marknadsföra och distribuera Modelo inom den amerikanska marknaden, ofta med hjälp av egna produktionsanläggningar nära gränsen.

Under årtionden har Modelo vuxit till en av de mest sålda importerade ölen i världen. Dess resa från ett lokalt hantverksbryggeri till en global kraft visar dess framgång i att upprätthålla traditionella bryggstandarder samtidigt som man skalat upp för att möta den internationella efterfrågan genom moderna industriella processer.