Natural Food Products Mazafati-datum

Mazafati-dater, ofta marknadsförda som Kimia eller Bam-dater, är en premiumsort av datum som har sitt ursprung i Kerman-provinsen i sydöstra Iran. Denna specifika produkt är förpackad under etiketten 'Natural Food Products', som fokuserar på att tillhandahålla minimalt bearbetade botaniska varor. Dateringarna är kända för sin mörka, mjuka och fuktiga konsistens, som vanligtvis kallas 'färska datum' på grund av deras höga fuktinnehåll jämfört med sorter som Medjool.

Medan förpackningen har tysk märkning (såsom 'Mazafati Datteln' och 'Ohne Konservierungsstoffe'), vilket indikerar att den är avsedd för den tysktalande marknaden, skördas, bearbetas och packas produkten i Iran. Varumärket distribueras vanligtvis av oberoende importörer eller lokala dotterbolag som specialiserar sig på livsmedelsförsörjning från Mellanöstern över hela Europa och Nordamerika.