Timothy Taylor’s Boltmaker

Timothy Taylor’s Boltmaker är en klassisk Yorkshire Bitter som bryggs av Timothy Taylor & Co. Limited. Ursprungligen känd som Best Bitter, fick ölet namnet Boltmaker 2012 för att hedra yrkena i det lokala området nära bryggeriet. Det fick betydande internationellt erkännande när det blev korat till Supreme Champion Beer of Britain 2014.

Produkten bryggs på det historiska Knowle Spring Brewery i Keighley, West Yorkshire. Bryggeriet har förblivit oberoende och familjeägt sedan starten 1858, och använder en unik jäststam och källvatten från sin egen artesiska brunn för att upprätthålla en konstant varumärkesprofil i över 160 år.

Till skillnad från många brittiska ölmärken med arv som har blivit uppköpta av multinationella konglomerat, förblir Timothy Taylor's ett familjeägt företag. Företaget leds i dag av ättlingarna till grundaren och fortsätter att verka som ett oberoende regionalt bryggeri, och distribuerar över hela Storbritannien och internationellt.