Mount Zero Rosa Sjösalt

Mount Zero Rosa Sjösalt är en premium kulinarisk krydda som hämtas från Dimboola-regionen i Victoria, Australien. Saltet utvinns från en naturlig saltsjö som handgrävs av Barengi Gadjin Land Council, som representerar Wimmeras traditionella ägare. Detta naturliga rosa salt är ofiltrerat och behåller en hög mineralhalt, inklusive kalcium, magnesium och kalium, vilket ger det sin karakteristiska färg och smakprofil.

Varumärket, Mount Zero Olives, grundades i början av 1990-talet och har vuxit från en boutiqueolivlund till en ledande leverantör av medelhavsinspirerade produkter. Företaget förblir en familjeägd australiensisk verksamhet, för närvarande ledd av Seymour-familjen. De är välkända för sitt engagemang för hållbara jordbruksmetoder och starka partnerskap med ursprungsbefolkningens lokala samhällen för skörden av sina unika saltprodukter.