Tator Primitivo

Tator Primitivo är ett premium rödvin som produceras i Puglia-regionen i Italien, specifikt från Salento-området. Varumärket är en del av Poggio Le Volpi-portföljen, som har djupa rötter i italiensk vinodling. Tator är känt för sin 'Metodo Passule', en traditionell teknik som involverar lätt torkning av druvor för att koncentrera socker och smaker, vilket resulterar i ett robust, fylligt Primitivo med hög alkoholhalt och intensiva fruktnoter.

Varumärket tillhör den större Epicure-vin-gruppen (som nu ofta är integrerad i Tinazzi eller relaterade distributionsnätverk beroende på den specifika internationella marknaden). Vinet är en hyllning till den messapiska guden Tator och speglar det antika arvet från det apuliska territoriet. Det fortsätter att produceras i Italien med lokalt odlade Primitivo-druvor och traditionella vinmetoder som betonar den unika terroiren i södra Italien.