Madeta Jihočeský eidam sýr

Denna produkt är en traditionell tjeckisk ost, specifikt en Edam-stil ost (Eidam). Förpackningsspråket (tjeckiska) och tillverkarens adress som anges nära utgångsdatum pekar på Madeta, en av de äldsta och mest betydande mejeriproducenterna i Centraleuropa. Märket betonar laktosfria alternativ som nämnts i etiketttexten ('bez laktózy').

Madeta har sina rötter tillbaka till slutet av 1800-talet och början av 1900-talet, djupt förankrad i den sydbohemska regionen i Tjeckien. Det är fortfarande ett inomlandägt företag, som fungerar som en primär leverantör av mejeriprodukter i hela landet och exporterande till internationella marknader. Tillverkningen sker i flera högspecialiserade produktionsanläggningar som ligger spridda över Sydbohemien, vilket säkerställer lokal kvalitet och traditionella bearbetningsmetoder.