Thise Mejeri Ekologisk Creme Fraiche 18%

Thise Mejeri är en framstående dansk mejerikooperativ som är känd för sitt engagemang för ekologisk produktion och högkvalitativa mejeriprodukter. Företaget grundades ursprungligen 1988 av en liten grupp ekologiska pionjärer i staden Thise och har förblivit oberoende och ägt av bönder.

Denna specifika produkt är en ekologisk creme fraiche med 18% fettinnehåll, förpackad i en 400g behållare. Som indikeras av 'DK-ØKO-100'-certifieringen och 'Danmark jordbrug'-etiketten på förpackningen, är produkten helt producerad i Danmark med dansk ekologisk mjölk. Thise Mejeri fungerar som en kooperativ (andelsmejeri), vilket innebär att det ägs av mjölkbönderna som levererar mjölken. Denna struktur säkerställer att det slutliga ägandet förblir hos de lokala producenterna inom Danmark, vilket upprätthåller en stark koppling till danska jordbrukstraditioner och hållbarhet.