Schar Glutenfria Skivade Bröd

Dr. Schär är en världsomspännade ledare inom glutenfria livsmedel, grundad i Sydtyrolen, Italien. Varumärket har byggt upp ett rykte för att tillhandahålla högkvalitativa näringslösningar för personer med celiaki och glutenkänslighet. Produkten som visas är en sort av skivat bröd som kännetecknas av sin glutenfria certifiering (markerad med den överkorsade kornsymbolen) och förpackning på flera språk anpassade för europeiska marknader.

Tillverkningsprocessen äger vanligtvis rum i företagets specialiserade glutenfria anläggningar i hela Europa för att förhindra korskontaminering. Medan varumärket hade sin ursprungliga början som en liten lokal initiativ under 1920-talet och senare revolutionerades av Ulrich Ladurner 1981, är det idag en global kraft. Företaget förblir privatägt av Ladurner-familjen genom Dr. Schär AG-koncernen, som har sitt huvudkontor i Burgstall, Italien.