Pierre Jourdan Brut Cap Classique

Pierre Jourdan är ett välkänt märke av sydafrikanskt mousserande vin som produceras av Haute Cabrière-gården. Märket är uppkallat efter den franske hugenotten Pierre Jourdan, som fick marken i 1694 och planterade de första vinrankorna. Gården är känd för att specialisera sig på Méthode Cap Classique (MCC), vilket är den sydafrikanska termen för mousserande vin gjort enligt den traditionella franska Champenoise-metoden.

Beläget i Franschhoek-dalen, sker hela tillverkningsprocessen på gården, från odlingen av Chardonnay- och Pinot Noir-druvor till den sekundära jäsningen i flaskan. Von Arnim-familjen har ägt och drivit gården i flera decennier och upprätthåller en arv av precision och kvalitet som förenar fransk arv med sydafrikansk terroir.

Den globala distributionen och ägandet förblir inom den familjeägda strukturen av Haute Cabrière. Från och med 2026 fortsätter märket att vara en symbol för sydafrikansk vinodling, firad för sin elegans och historiska koppling till de tidiga bosättarna i Western Cape.