Valor Mörk Choklad 70%

Valor är ett av Spaniens mest ikoniska chokladmärken, med en historia som går tillbaka till grundandet av Valeriano López Lloret år 1881. Företaget började som en liten familjefabrik för chokladtillverkning i Villajoyosa, Alicante, och har sedan dess vuxit till en stor internationell exportör.

Tillverkningen är fortfarande djupt förankrad i dess ursprungliga hemort Villajoyosa, Spanien, där företaget driver storskaliga produktionsanläggningar. Valor är välkänt för sin 'från böna till bar'-filosofi, som bibehåller kontroll över hela chokladtillverkningsprocessen, från urvalet av kakaobönor till den slutliga formningen. Märket ägs och drivs för närvarande av ättlingarna till grundaren, vilket gör att det förblir ett oberoende spanskt familjeägt företag som specialiserar sig på chokladkakor med hög kakaohalt och traditionella sockerfria chokladsegment.