Borsari Colombina Classica

Borsari är ett prestigefyllt namn inom italiensk konfektyr, specialiserat på traditionella jästa bakverk. Denna produkt, Colombina Classica, är en liten version av den traditionella 'Colomba di Pasqua' (påskduva-kaka), kännetecknad av sin långsamma naturliga jäsning och rika ingredienser som kandiserad apelsinskal och mandeltäckning.

Historiskt sett har varumärket sitt namn från Porta Borsari, en gammal port i Verona, som är det andliga hemmet för varumärkets recept. Idag är produktionen främst baserad i Badia Polesine, i provinsen Rovigo, Italien. Varumärket är en del av en större konfektyrgrupp som upprätthåller traditionella bakmetoder samtidigt som den skalar för global distribution, vilket säkerställer att autentiska italienska festtraditioner är tillgängliga året runt genom högkvalitativt hantverksmässigt tillverkning.