Brady Family Äkta Irländsk Skinka

Brady Family är ett arv-rikt irländskt märke som specialiserar sig på traditionell skinka och delikött. Företaget grundades 1978 av Brady-familjen i Timahoe, County Kildare, där de började med att producera skinkor av högsta kvalitet, handkurerade med traditionella hantverksmetoder. Deras produkter är allmänt erkända för att vara tillverkade av 100 % irländskt fläskkött, vilket erhålls genom Bord Bia Kvalitetssäkringsprogrammet, vilket tydligt syns på förpackningen.

Under årens lopp blev märket en stapelvara i irländska hushåll och butiker. År 2003 förvärvades Brady Family av O'Brien Fine Foods, en familjeägd irländsk köttproducent. Idag fortsätter märket att produceras huvudsakligen på O'Brien Fine Foods anläggning i Timahoe, County Kildare, vilket bevarar dess starka band till sin geografiska härkomst. Från och med 2026 förblir märket under det ultimata ägarskapet av O'Brien Fine Foods, som har utvidgat märkets närvaro på den irländska och internationella marknaden samtidigt som det bevarar sitt rykte för traditionell 'äkte irländsk' skinka.